姜冠宇醫師專欄／猛爆性肝炎是什麼？爆肝進展快致命、死亡率高，醫師提醒停止補肝

知名節目主持人沈玉琳因猛爆性肝炎引發腦水腫，病危住進加護病房，引起社會關注。整合醫學專科姜冠宇醫師提醒，猛爆性肝炎並非獨立疾病，而是肝細胞大範圍凋亡後所導致的嚴重併發症，且進展快速，常伴隨高死亡風險。

護肝食品怎麼選？別只看評價，食藥署建議這 5 大挑選原則！

肝臟是人體的核心代謝器官，負責解毒、合成蛋白質及儲存能量。隨著現代人生活壓力增加、飲食習慣改變，肝臟健康面臨前所未有的挑戰。許多人開始關注護肝保健食品，但市面上選擇繁多，究竟哪些真正有效？本篇文章將深入解析五大護肝食品，幫助你做出最適合的選擇。

肝臟是人體的核心代謝器官，負責解毒、營養轉化與儲存，對於維持整體健康至關重要。然而，日常飲食與生活習慣可能影響肝臟功能，適當攝取護肝食肝臟作為身體的生化工廠，其多功能性不僅關係著代謝、解毒、還包括生成蛋白和儲存營養素等方面。然而我們也該注意一些水果可能在特定情況下對肝臟構成挑戰。

濃縮甜味劑被廣泛使用，讓不少怕胖的人能用極低熱量的方式滿足對糖的渴望，但根據美國國家問生院研究指出，阿斯巴甜本身毒性並不大，最可怕的其實是經過人體代謝後的產物！甲醇首先在肝臟中代謝，形成甲醛，然後在氧化形成甲酸，雖然對我們肝臟有害的是甲醇...

根據我們最直觀的認知，通常會把排毒工作認為是「肝臟」、「腎臟」的工作，其實我們身體中許多系統或器官都在協助我們排出身體的毒素唷，包含淋巴、消化系統、皮膚、肺都是扮演排毒的角色。另外值一提的是，可能許多人會主觀認為想要良好的身體，可能與砸重金脫不了關係，或是認為購買一些排毒..

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