健康與醫療知識分享｜症狀解析與線上醫師諮詢指南

減重吃水煮餐小心皮膚差、便秘！吃對「油」才是關鍵

40歲的您，該對自己好一點！家醫科蔡東翰醫師分享，中年女性常面臨小腹、微胖體態或三高，並且這類民眾普遍新陳代謝都不好。因此飲食控制成了重要關鍵，然而油切飲食卻是健康隱形殺手？減重的關鍵，您掌握了嗎？

大王具足蟲拉麵，你吃過了嗎？外型看起來長的不太像蝦蟹等常見的甲殼類動物，其實大王具足蟲跟蝦子、螃蟹ㄧ樣，也是屬於軟甲綱，也就是我們常說的甲殼類生物。牠們身上帶有類似的蛋白質結構，因此理論上...

維生素K是一種脂溶性維生素，對人體的血液凝固與骨骼形成作用非常重要，可以維持人體的止血功能，防止出血過多以及內出血。對女性來說，更可以預防月經期間大量出血。維生素K也跟骨骼的形成與修復有關，是合成骨蛋白的重要物質，也具有調節骨骼中鈣質流失的作用。

人體的免疫力與腸道健康息息相關，人體七成以上的免疫細胞，都集中在腸道。腸道存有大量菌叢分布，許多研究認為，維持良好免疫的關鍵，其實與腸道微生物的「平衡」，有著密不可分的關係。若將腸道菌叢比喻為一座花園，健康的腸道花園具有生物多樣性，彼此互相幫助與制衡，展現出生意盎然的豐盛狀

維生素D2和D3是最常見於食物的維生素D，D2主要來源為植物（如菇類）。D3主要來源為動物性食品（如油脂較高的魚類），而陽光照射皮膚也會產生維生素D3哦！皮膚含有7-脫氫膽固醇（7-dehydrocholesterol），經紫外光UVB照射，會轉化為維生素D3。其中陽光照射，

確診的人數日日破萬，您是否也會擔心自己的防護力不夠呢？讓營養師帶著您，一起來認識對身體防護力有益的營養素吧！維生素C在人體細胞功能中的角色，非常重要！除了抗氧化、促進膠原蛋白合成，維生素C還能協助人體調節免疫機制，維護免疫功能的健康！人體無法合成維生素C，因此每日新鮮的蔬果攝

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