消炎與發炎 魚油的新亮點成分
炎症，不只是感冒喉嚨痛而已，全身疾病都與炎症有關。急性發炎是短期且局部性的，通常經休養或藥物治療後會痊癒。而真正恐怖的是不斷造成全身細胞損傷的慢性發炎，嚴重的話可能會造成器官失能，累積太久未正視的話，可能造成癌症！
謝明哲 教授
Dr. M.J Shieh
營養專科
學經歷
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臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長及副校長
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台灣營養學會第八、九任理事長
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中華民國肥胖研究學會第一、二任理事長
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臺灣抗老化保健學會第二任理事長
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亞太腫瘤暨慢性病營養學會創會理事長
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臺北醫學大學名譽教授
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考選部營養師檢覈委員會委員
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經濟部標準檢驗局食品國家標準技術委員兼召集人
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衛福部健康食品審查委員
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臺灣保健食品學會常務監事
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財團法人人人體重管理基金會執行長
專長項目
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營養學
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營養化學
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營養生化
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脂質與維生素代謝
醫聊小區
